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マグロのアラ煮・・・でいいのかな? [アウトドア 温泉 キャンプ 釣り]

 

イオンの中の鮮魚専門店で、マグロのアラを発見(@_@)

 

日本酒、みりんをひと煮立ちさせて、

水、醤油にだし汁の素を入れて、生姜にマグロのアラを

入れて、落し蓋をして中火で煮ていきます。

 

・・・・が、

ほっときすぎました^_^;

 

マグロのアラ煮

煮汁がほとんどなくなってしまいました。

煮すぎですね・・・(-_-;)

 

ま・まぁ、ツマミだから・・・ね

 

身はちょっと(?)ぱさぱさだけど・・・まぁ、なんとか

 

それより、生姜がうま~い\(^o^)/

 

  

それで、ヨシ!としょうかな^_^;

 

 

 

 


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