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煮牛?牛煮?牛丼の具か? [酒のつまみ]

自分の不注意でパソコンにめんつゆを溢してしまい

電源が入らない状態に・・・(-_-;)

電源が入らないのではいかんともしがたいと

途方にくれる日々でした。

 

そんな折、友達が遊びに来て相談すると・・・

「ふむふむ、どれどれと」

パソコンをいじりまわします。

ぼくのパソコンはノートだから、電池がありそれを外して

付け直してみます。

「これでだめなら、お手上げだな。」

と言いつつ、電源を入れると・・・・

ピッ!と電源が入りウィンドウズが立ち上がりました\(^o^)/

かくして、こうしてブログを更新する事が出来るようになりました。

 

いやぁ~友達に感謝感謝です<(_ _)>

 

さて、その友達が来たのは自分で釣ったシリヤケイカで

一杯やろうと言う事でした。

パソコンも直って気分も晴れ、よし!やろう、やろう!^_^

 

友達は、持ってきたイカをさばき、

 

SANY0061.JPG 

僕は豚煮を作りました。

 

SANY0057.JPG

 

煮豚は、みりん、醤油、砂糖、水で1時間煮ます。

 

SANY0062.JPG

 

出来上がりは・・・

ちょっと、味が薄めでした^_^;

まぁ、すでに酔っ払いでしたので、

「前に作った方がウマかったな」

と言いつつも、しっかり食べてしまいました^_^;

 

 

ただ、煮汁が残っています。

そこで・・・

 

DSC_0463.JPG

 

再度、チャレンジ!

 

と、いっても、今度は豚ではなく、牛のばら肉で作りました。

煮汁に、醤油と砂糖を足して味を濃くして、

玉ねぎも一緒に煮ていきます。

1時間程にて一晩寝かします。

味は、牛丼の具と言った所でブロック肉でなかったら

ホントにご飯にのせて食べたいくらいです。

でも、これだけでもウマかったです\(^o^)/

 

煮汁をソース代わりにして、ナイフとホークで

ちょっと洋風に食べました!(^^)!

 

 


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コメント 2

定食屋の主人

おつかれさん。

パソコンが直ってよかったな。

牛肉の煮込みは美味そうだな。

しかし、ナイフとフォークはそんながらじゃ無いだろ(笑)

by 定食屋の主人 (2011-06-18 16:39) 

ギンジ

ありがとう!

今度は、牛スジ肉を煮込んでみるぞ(^_^)v
 

by ギンジ (2011-06-19 12:16) 

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