今日のツマミ [酒 つまみ]
今日はGW最終日!
ゆっくり呑むのもおしまいです(>_<)
そこで、今日は・・・・
網焼きです\(^o^)/
ホントは炭焼き出来ればいいけど・・・
いろいろ炙ります。
枝豆揚に野菜揚、ちくわにつみれもあぶりました(^_^)v
ただ、そのまま食べるのではなく
プラスワンの味付けを考えて、ソースを足しました。
それは、タイ製のチリソース!
驚くほど辛くはなかっです。
甘辛な感じで淡白なものには合いました。
後は定番の生姜醤油にわさびマヨネーズ。
これは、何でもOKでした(^_^)v
レンジでチンでもいいけど目の前で焼くのがいい。
だって、チンだと最初は暖かいけど冷めたらまたチンしに行かなきゃならない、意外とめんどくさいんだよね^_^;
その点、目の前で焼いてるから
いつでもあつあつが食べられるんだから\(^o^)/
競馬が当たらなくてもいい休日でした^_^;
春の旬を食す。 [アウトドア 温泉 キャンプ 釣り]
地元のイオンに入っている鮮魚店で見つけました。
しろうおです。素魚と書くそうですよ。
生シラスは、たまに見るのですが、しろうおは初めてでした。
これは、食べねばなるまい!
しろうおというと、踊り食いが有名ですが、
さすがに売られていたのは生きていないので、
踊り食いは無理ですが・・・^_^;
最近もTVでもやっていましたが、踊り食いは飲み込んで、
のど越しを楽しむらしいですが、
噛んで食べると、少し苦味があってそれはそれで美味しいらしいです。
今回は踊り食いではないので、しっかり噛んで頂く事にします(^^)
生姜醤油で頂きましたが、さっきも書いた通りちょっと苦味があって
ツマミにはもってこいでした\(^o^)/
佐倉チューリップまつり ’12 [アウトドア 温泉 キャンプ 釣り]
G2 阪神大賞典 スプリングS [競馬]
G1 フェブラリーS 予想! [競馬]
今年もいよいよG1がスタートです。
フェブラリーS
予想ですが・・・
今回はさすがに硬そうですね^_^;
と言う事で・・・
トランセンド
エスポワールシチー
ワンダーアキュート
ダノンカモン
で、いきたいと思います。
4頭の3連複のボックスで!




.jpg)




